THE WHOLE FISH COOKBOOK : NEW WAYS TO COOK, EAT AND THINK

THE WHOLE FISH COOKBOOK : NEW WAYS TO COOK, EAT AND THINK

The Whole Fish Cookbook is the bestselling cookbook that has changed the way we think about fish. Jamie Oliver called Josh Niland one of the most impressive chefs of a generation and Yotam Ottolenghi voted the book one of his favourites ever. Add to that a swag of awards, including: The Australian Book Industry Associations Illustrated Book of the Year in 2020; Andr Simon Food Book Award 2019; and two James Beard awards in 2020 Restaurant and Professional and the prestigious Book of the Year. The Whole Fish Cookbook was also shortlisted as debut cookbook of the year in the Fortnum & Mason food & drink awards in 2020 and longlisted as Booksellers choice in the adult non-fiction category by the Australian Booksellers Association. As well, photographer Rob Palmer won the National Photographic Portrait Prize in 2020 with a stunning photo of Josh from the book.

Συγγραφέας: Josh Niland

€35.50 €31.95
(έκπτωση 10%)

Κατόπιν Παραγγελίας σε 18 ημέρες

*υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον Προμηθευτή


€35.50 €31.95

Κατόπιν Παραγγελίας σε 18 ημέρες

*υπό την προϋπόθεση ύπαρξης αποθέματος στον Προμηθευτή

ISBN: 978-1-74379-553-8
BarCode: 9781743795538
Ημερομηνία Έκδοσης: 09-2019
Εξώφυλλο: Hardback
Σελίδες: 256
Δραστηριότητα: Ξενόγλωσσα
Οικογένεια: Ξενόγλωσσα Λογοτεχνικά

Αξιολογήστε το βιβλίο:


Αξιολογήσεις:


Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε πως οι παραγγελίες σας στην Αθήνα θα παραδίδονται άμεσα με δικό μας μέσο.
Για αποστολές στην υπόλοιπη Ελλάδα ισχύουν οι παραδόσεις από εταιρείες courier .